旧式耕具：风柜

  风柜由料仓和柜体两部分所组成：料仓递上大下小的梯状，上面为正方形敞口，底部是个长方形窄口，不用时可与柜体分隔，使用时放在柜体上面，窄口与柜体的进料口符合；柜体长约1.5米、高与肩齐，左边有个出风口，下端并排两个斜漏斗，右侧为圆形的劲风厢，中心装有一风轮，风轮两头以木柱支撑在风厢两则进风口中心，前端接一个铁制摇柄。扬谷时，右手摇摆风轮并以快慢操控风速、风量，左手调整进料口巨细以操控进料量。跟着风轮摇摆，劲风从进料口下端朝出风口横吹而出，谷粒或米粒由进料口落下，丰满的谷粒或大米最重，直接经内侧斜漏斗坠入底下接受的箩筐内；瘪粒较轻，天然被吹至外侧斜漏斗，落入另一个箩筐；其他秕壳、秸屑等轻浮杂物，则被风吹至出风口外...

  风柜，又称风车、扬谷机。是一种传统木制耕具，首要用来去除稻谷、大米、小麦等谷粒中的杂质、瘪粒、秕子、秸屑等杂物。

  风柜由料仓和柜体两部分所组成：料仓递上大下小的梯状，上面为正方形敞口，底部是个长方形窄口，不用时可与柜体分隔，使用时放在柜体上面，窄口与柜体的进料口符合；柜体长约1.5米、高与肩齐，左边有个出风口，下端并排两个斜漏斗，右侧为圆形的劲风厢，中心装有一风轮，风轮两头以木柱支撑在风厢两则进风口中心，前端接一个铁制摇柄。扬谷时，右手摇摆风轮并以快慢操控风速、风量，左手调整进料口巨细以操控进料量。跟着风轮摇摆，劲风从进料口下端朝出风口横吹而出，谷粒或米粒由进料口落下，丰满的谷粒或大米最重，直接经内侧斜漏斗坠入底下接受的箩筐内；瘪粒较轻，天然被吹至外侧斜漏斗，落入另一个箩筐；其他秕壳、秸屑等轻浮杂物，则被风吹至出风口外。

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  2007年8月22日，四川省华蓥市阳和镇观城村的农人在用风车加工稻谷。

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